Ограниченная закуска из свеклы с фетой

Закуска из свеклы с фетой — это простое и полезное блюдо, полюбившееся многим любителям оригинальных закусок. Это блюдо не только захватывает внимание своим ярким цветом, но и богатством сочных вкусов. Сочетание сладкой свеклы, кремообразной феты, хрустящих орехов и сладкого изюма делает эту закуску настоящим гастрономическим шедевром.

Основные ингредиенты:

• 20 г сливочного масла
• 20 мл оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок листьев свеклы
• 1 пучок рукколы
• 3 вареные свеклы
• 100 г сыра фета
• 1 горсть изюма
• 40 г грецких орехов

Способ приготовления:

1. Разогрейте обе вида масла на сковороде и добавьте разрезанный пополам чеснок. Обжаривать 5 минут для насыщенного аромата.
2. Добавьте в сковороду листья свеклы и рукколу, готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока они не помягчеют.
3. Переложите зелень на тарелку, а очищенные лепестки чеснока разложите сверху, чтобы придать блюду декоративный вид.
4. Разрежьте вареные свеклы на четвертинки и выложите их поверх листьев свеклы и рукколы.
5. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
6. Добавьте сверху нарезанный кубиками сыр фета.
7. Посыпьте все блюдо измельченными грецкими орехами и изюмом для сладости и текстуры.
8. Перед подачей капните немного оливкового масла.

Эта закуска является отличным выбором как для повседневного ужина, так и для особого случая. Включив полезные элементы, такие как свекла и фета, она обеспечит радость и наслаждение каждому, кто её попробует. Порадуйте своих близких этим полезным и вкусным блюдом!