Кабачки, запеченные с сыром и сметаной
Категория: Закуски из овощей
Тип блюда: Закуска
Время на приготовление: 35 минут
Технология: выпекание, нарезка, смешивание
Уровень сложности: для начинающих
Кухня: Авторская
Подходит для: повседневного меню
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Фета – 50 г
- Сыр – 100 г
- Сметана – 3 столовые ложки
- Свежая зелень – 20 г
- Цукини – 1 шт.
- Растительное масло
- Чеснок – 1 зубчик
- Смесь перцев
Метод приготовления:
- Сыр натереть, добавить фету и смешать в миске.
- Добавить сметану к сырам.
- Чеснок мелко натереть и смешать с сырной массой.
- Мелко нарезать зелень, добавить в массу, посолить и перемешать.
- Смазать форму маслом, нарезать цукини кольцами и выложить в форму.
- Цукини посолить и приправить перцем по вкусу.
- Сверху выложить подготовленную сырную смесь.
- Запекать в духовке при 200°C в течение 30 минут.
- Подавайте кабачки, украшенные свежими травами.
Кабачки – идеальный выбор для быстрого блюда или закуски. Они прекрасно сочетаются с сырами и сметаной, обеспечивая мягкий и насыщенный вкус. Насыщенность сыра и кремовая структура сметаны делают это блюдо неповторимо вкусным даже на свежем хлебе.