Простой рецепт: Яйца, фаршированные ароматным чесноком и свежей зеленью
Фаршированные яйца с чесноком и зеленью — это изысканная закуска, которая подходит как для повседневного ужина, так и для особенного мероприятия. Пикантный вкус молодого чеснока и нежная структура сыра превращают обыкновенные варёные яйца в кулинарный шедевр, достойный праздничного стола.
Ингредиенты:
- Яйца - варёные, 2 шт.
- Молодой чеснок с зеленью - 4 зубчика
- Сыр - 30 г
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Кинза - 2-3 веточки
Способ приготовления:
- Подготовьте чеснок: измельчите молодой чеснок и переложите его в миску.
- Добавьте сыр: натрите сыр на мелкой тёрке и соедините с чесноком.
- Разделите яйца: аккуратно разрежьте варёные яйца пополам и удалите желтки.
- Перемешайте начинку: выложите желтки в миску, добавьте туда зелень, майонез и соль. Все тщательно смешайте.
- Завершите блюдо: сформируйте из полученной массы небольшие шарики и выложите их в половинки белков. Подавайте к столу.
Примечание: Если хотите разнообразить рецептуру, добавьте немного авокадо или острого перца для пикантности. Также можно экспериментировать с дополнительными специями или заменить майонез греческим йогуртом, чтобы сделать блюдо менее калорийным.
Эти яйца идеально подойдут для совместного ужина на веранде летним вечером или как незаменимое блюдо на пикнике. Не стесняйтесь удивлять своих гостей новыми и необычными вкусами!